Vor der Gründung
Alles entstand mit einer Idee von Walter Zeller im Jahre 2004. Bis ins Jahr 2006 fanden sich immer mehr neue Interessenten für den mittelalterlichen Schwertkampf und für das Mittelalter Reenactment.

Inoffizielle Gründung  (November 2006)
Im Zuge einer Versammlung im November 2006 entstand die Idee der „Wölfe zu Dunkelstein“, eine Interessensgemeinschaft, die sich mit Schwertkampf und dem mittelalterlichen Leben befasst.

Offizielle Gründung (31.03.2007)
Die offizielle Gründung erfolgte im Zuge der 1. Versammlung am 31.03.2007 von allen anwesenden Mitgliedern.

Unterzeichung Gründungsurkunde (26.05.2007)
Eine Gründungsurkunde wurde feierlich besiegelt und unterschrieben und ebenso von den Zeugen der Söldner zu Grätz (Thomas Junker vom Berg und Marion von der Weibertreu) beglaubigt.